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Da vedere e da non perdere in tutta la Marca Trevigiana
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Col San Martino - Mostra del Prosecco
Primavera del Prosecco DOC 2009
Festa del vino e Mostra del Prosecco DOC - Le più vecchie notizie su una Festa del vino a Col San Martino risalgono al 1949, mentre l'inizio della mostra ufficiale risale al 1957. C'è anche un racconto, a metà tra storia e fantasia popolare, che narra di tale Mastro Bortolo, che proprio tra le colline di Col San Martino produceva un vino dalle qualità sorprendenti, chiamato 'l'elixir Prosecco'. Quando un signorotto locale cominciò ogni autunno a portargli via le pregiate uve, egli decise di vendemmiare l'uva prima dell'arrivo dei servitori e di nasconderla nel grosso rovere secolare (da cui il nome della piazza dinanzi alla sede della Mostra), ritenuto sacro e inviolabile. Tramutato l'interno cavo dell'albero in vano per la lavorazione dell'uva e cantina, Mastro Bortolo potè distribuire il suo vino soltanto ai suoi amici, senza essere più disturbato. Il suggestivo racconto richiama le idee di qualità del Prosecco e di allegra convivialità rivolta al pubblico che saranno poi caratteristiche della "Festa del vino" e della Mostra del Prosecco DOC, che è di anno in anno cresciuta e si è arricchita di tutta una serie di iniziative, arrivando a ospitare più di cento espositori a rappresentanza della produzione di tutta la zona DOC.
Col San Martino - Mostra del Prosecco doc di Col S. Martino
21 marzo / 13 aprile 2009
Col San Martino
Info: 0438 989107 |
