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Capodanno Agricolo e San Martino
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Da vedere e da non perdere in tutta la Marca Trevigiana
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Capodanno Agricolo e San Martino
Festa al Sant'Artemio all'insegna della tradizione
Treviso - Due giorni di eventi, sabato 14 e domenica 15 novembre, in occasione della festa di San Martino e organizzati in collaborazione con le associazioni e i partner del territorio. Un’occasione per vivere assieme il Sant’Artemio, nuova sede della Provincia di Treviso. Animazioni per bambini, per ragazzi e per adulti, per famiglie e anziane, attività sportive e ricreative, concerti, danze, folklore, ma anche esposizioni e degustazioni eno-gastronomiche.
L’Estate di San Martino, santo protettore anche dei contadini, si celebra l'11 novembre e coincide con il ‘capodanno agricolo’. Data in cui si rescindevano, si rinnovavano o si inauguravano i contratti agricoli di mezzadria, la chiusura e l’apertura legale dell’anno agricolo. I cibi della tradizione: le castagne e il vino novello, appena spillato dalla botte e cibo-bevanda di trasformazione, ideale per iniziare il tempo nuovo.
Programma:
Sabato 14 novembre 2009
Edificio 1 – ore 14.30
Inaugurazione ufficiale del Capodanno Agricolo
alla presenza delle Autorità
Mostra Mercato Ortofrutticola “a Km 0” delle Aziende Agricole Trevigiane in collaborazione con le Associazioni Agricole Treviso Mercati Slow Food
Visita agli Stand
Edificio 1 – dalle ore 15.00 e per l’intera domenica Mostra degli attrezzi agricoli d’epoca a cura del Museo Etnografico della Provincia di Treviso in collaborazione con il Gruppo Folcloristico Trevigiano
“Il dialetto ci insegna”:
momento didattico rivolto ai più piccoli per imparare a conoscere assieme gli strumenti e gli usi d’una volta
Giochi della tradizione contadina con il Gruppo Folcloristico Trevigiano
Edificio 1 - per l’intero pomeriggio di sabato
Spettacolo dei gruppi folcloristici della Marca Trevigiana
I Mercanti Dogali di Montebelluna
I Posagnot di Possagno
Pastoria del Borgo Furo di Treviso
Auditorium - ore 17.00
Spettacolo “In staea a far fiò”
Amici Ca’ Mate di Casier
Amici San Martino di Silea
Filotadori de San Martin di S. Biagio di Callalta
Domenica 15 Novembre 2009
Foyer - Ore 10.00
Apertura del 1° Concorso Provinciale delle “Zucche Intagliate”
Il Concorso ed il programma sarà curato dal Presidente dell’Unione Cuochi del Veneto Graziano Manzatto con la collaborazione del Segretario Regionale Stefano Pepe
Commissione giudicatrice:
un rappresentante della Provincia di Treviso
un rappresentante dell’Unione Cuochi del Veneto
un rappresentante delle Associazioni Agricole
un rappresentante di Treviso Mercati
e l’artista trevigiano Morago
Testimonial d’eccezione: Chef Alberto Tomasi plurimedagliato in concorsi nazionali ed internazionali, il più medagliato del mondo nella categoria cucina artistica ai Mondiali di Lussemburgo 2008
Ospiti d’Onore:
Chef Renato Cattapan vincitore del Concorso Nazionale di Vegetali Intagliati di Treviso 2002 nella categoria A; vincitore del Concorso Internazionale di Vegetali Intagliati sempre a Treviso nel 2005, vincitore di due Medaglie d’Oro alle ultime Olimpiadi di Cucina 2008 ad Erfurt (Germania), Medaglia d’Oro agli Internazionali di Mosca 2009
Chef Valter Crema plurimedagliato in concorsi nazionali ed internazionali, vincitore del Concorso Nazionale di Vegetali Intagliati a Treviso 2002 nella categoria B
Mostra delle opere artistiche di vegetali intagliati
Edificio 1 - Ore 11.30
Concerto di Fisarmoniche
Fisorchestra School Band di Vedelago
Direttore M° Francesco Salvador
Aperitivo con Prosecco e cicchetti
Ore 15.00 - Corteo con San Martino a cavallo
accompagnato dal Gruppo Natura a Cavallo di Mogliano Veneto
e dai carri dell’Associazione Amici del Cavallo della Marca Trivigiana di Maserada sul Piave
Taglio di spada del mantello di San Martino
da parte del Presidente della Provincia di Treviso, Leonardo Muraro
Costume di San Martino g.c. dalla Rievocazione Storica Opitergium
Foyer - Dalle ore 15.30 alle ore 16.30
A Scuola di Cucina: bambini a confronto con i Cuochi del Veneto
Si può prenotare fin d’ora mandando una e-mail a: gmeneghetti@provincia.treviso.it
Dalle ore 16.30 alle ore 17.30
“Scopriamo la ricetta”
a cura del “Team Chef” dell’Unione Cuochi del Veneto, capitanati dal loro Team Manager Alessandro Silvestri, vincitori del “Trofeo Kremlin Cooking Cup – 2009” alla recente competizione di Mosca
Dalle ore 17.30 alle ore 18.30
“Le domande allo chef”
Marco Valletta dell’Nazionale Italiana Cuochi risponderà al pubblico
Ore 18.30
Premiazione del 1° Concorso Provinciale delle “Zucche Intagliate”
Capodanno Agricolo e San Martino
Sabato 14 e domenica 15 novembre 2009
Sant'Artemio, Treviso
Info: 0422 656344 |