Enogastronomia
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Terra del buon vino, del radicchio, dei funghi...
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Miele - Nel Veneto il miele si produce ovunque, ma soprattutto nelle zone collinari. Il Montello in particolare, grazie alle numerose aree boschive, alla presenza di una grandissima quantità di acacie che si moltiplicano da sole invadendo anche le zone coltivate e ampi prati ricchi di erbe anche aromatiche e di fiori spontanei, rappresenta un habitat ideale per le api.
Millefiori - Numerosi sono i sottoboschi di acacia che producono il miele più tipico di questa zona assieme al Millefiori primaverile, di colore ambrato anche molto chiaro e il Millefiori estivo, di colore ambrato scuro, con odore più marcato. In primavera-estate vengono prodotti poi mieli di tarassaco, di tiglio e di castagno. |
